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二他爸来回答！
二他爸土生土长天津人，我来说一说。北方人大多爱吃面食，而且天津面食众多，今天顺着题主之意，说说面条。 大家都知道天津人讲究吃，那二他爸今天就介绍一下天津独有的面食之一！那就是天津红旗饭庄的五卤面！
咱说实话，天津人对面条情有独钟，大年初二姑爷节吃捞面，二伏吃捞面，客人来了，讲究出门的饺子，进门的面。当然这也是天津的妈妈例啦！
回到正题，再说这五卤面。是指五种卤子。三鲜卤！麻酱卤！炸酱卤！醋卤！花椒油卤！
五种卤子各有千秋，各有特色，满足不同人群的喜好，足足的满足了大家的味蕾。
再配上多种菜码，那叫一个爽！
各位，这五卤面可是人家在全国拿过奖杯🏆的。
再加上炒青虾仁，罾蹦黄河鲤鱼，老爆三，紫蟹银鱼！
无论是喜寿宴还是来了客人，津菜津味！尽显天津味道，彰显主人品味！面子十足！
欧K！
大家好，我是乡村周二娃：
由于面条🍜的秉性很多种做法，四川内江市资中县：本人就是资中的一份子，兔子🐰面就是很好吃，而且文明几十年资中县！它采用的是韭菜叶子面特别薄的三毫米宽，一毫米厚度，吃在嘴里那叫一个滑刷！在加上豌豆尖，和空心菜的搭配，那叫一个绝配！起底料碗中，猪油红油盐味精鸡精生抽！蒜水葱花，还有红汤臊子油！
做法如下：沸水九十五度，面条🍜下锅，三次沸水，碗里加上高汤，面条起锅青菜点缀，加上臊子点缀葱花香菜，即可食用：做面条，红油最重要！分享不好请别喷哦，谢谢请在主页关注我！由衷之言感谢
说到面食，作为陕西人不得不说一下陕西的面，简直太好吃，太好吃 太好吃，如果你时间有机会来陕西旅游一定要尝尝我们陕西的面食。
以前说陕西八大怪，现在传出来十大怪，十二大怪，那其中一怪是什么？就是陕西的面条像裤带，说的就是我们陕西最有代表性的一种面----裤带面。面的特点呢 长 宽 筋 光 香。配上我们陕西人自制的油泼辣子，那简直不要太好吃，说着 都要流口水了。
从西藏回来在火车上遇到三个大学生，聊起来他们很久以前的西安之行，说你们西安的biang biang面如何如何让他想念良久。
走在西安的大街小巷你会看到一家连一家的面馆，家家的面食花样很多，与众不同，每一种都融入了我们陕西的文化，就像我们陕西人的性格一样。
biang biang面
biang 字有很多人不认识，走在西安的街头，这个字很常见，一个非常复杂的字。
前几天跟朋友去华清池，他说第一次见到这么宽的面，一定要拍照发朋友圈，这个面因为在制作过程中发出biang、biang的声音而得名。吃法也比较多，干拌 西红柿鸡蛋，二合一，三合一 等。
还有一种杨凌蘸水面，面也属于裤带面的一种就是吃法不同。一大盆面，一碗汁子，把面捞到汁子面蘸着吃。当然面好吃不好吃，味道全在那一碗汁子上面了。
作为一个南方人虽然家乡不是以面食为主，但就个人除善长粤菜和湘菜之外也会做各种拌面，阳春面、和包子馒头、饺子之类的面食，觉得最好吃的还是阳春面，韧糯爽滑的面条加上香郁四溢的葱油晨起一碗神清气爽。
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