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取一小块面团，案板上撒黑芝麻，用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼。平底锅烧热，小火，将圆饼放入锅内。烙至饼两面凝固，呈金黄色。1用刀将饼切成菱形棋子形。1将菱形棋子块放入烤盘。
准备好原料。鸡蛋，玉米油和白糖放在一个容器中。混合均匀，打至糖融化。放入面粉，奶粉，泡打粉。揉成光滑的面团，醒30分钟。醒好的面团一切为二。擀成3毫米左右的面片。切成菱形的面块。
拿出面团揉圆，擀成圆饼，用刮板切成方形，切下的边缘最后揉成一个圆的就行了。切成长条，再切成小的菱形块，成棋子块状。烤盘放上油纸，把棋子块摆上。
香酥棋子块的做法：常温软化黄油，方便揉进面里就好所有材料混合，加入2个大鸡蛋，用筷子搅成絮状，揉成硬面团盖保鲜膜醒60分钟，醒好了面团才会更好揉。
步骤 烤棋子的做法步骤1除了芝麻外所有材料和成面团，擀成圆饼状洒上芝麻，放电饼铛两面烙至微黄，面团里面不粘。烤棋子的做法步骤2切成菱形状 烤棋子的做法步骤3把整个饼都切成菱形小块。
切成长条，再切成小的菱形块，成棋子块状。烤盘放上油纸，把棋子块摆上。盖保鲜膜醒10分钟，烤箱预热后把烤盘放烤箱，200度，18分钟。烤制好后拿出来在烤网上晾凉，装袋保存。
做法步骤：第一步：面粉中加入白糖搅拌均匀，加入少许牛奶和鸡蛋搅拌均匀，和成稍微硬一些的面团静置后揉匀。第二步：把揉好的面团放到案板上，按扁，用擀面杖擀开成为半厘米厚的面片。
\x0d\x0a\x0d\x0a平底锅烧热，小火，将圆饼放入锅内。\x0d\x0a\x0d\x0a烙至饼两面凝固，呈金黄色。\x0d\x0a\x0d\x0a1用刀将饼切成菱形棋子形。
按照地质发展历程，将本区的新生代地质史划分为3个阶段：①陆内裂谷阶段(晚三叠世—中始新世)的萎缩期(白垩纪—中始新世)；②喜马拉雅运动早期(晚始新世—早中新世)；③喜马拉雅运动晚期(晚中新世—第四纪)。这种划分对比见表1-1。
在持续强烈挤压的构造背景下，云南地区的新生界盆地各成盆期起止的时间，盆地的规模上都有别于其他两地区。云南地区隆起时间早，导致其古近系的发育程度差，该期盆地少且其生烃岩系不发育。
云南省六类地区划分为生态功能区、生产生活区、开发区、重点保护区、生态脆弱区、其他区域。生态功能区 主要保护区域，包括自然保护区、森林公园、湿地保护区等。
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