大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店民宿新科技发展的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店民宿新科技发展的解答，让我们一起看看吧。
解忧小村落客栈要实现自动做菜，需要引入一些自动化设备和技术。以下是一些可能的方法：
1. 厨房自动化设备：引入厨房机器人、自动化炉灶等设备，可以自动完成切菜、炒菜、煮饭等步骤。这类设备能够根据预设的菜谱及食材进行操作，减少人力成本与食品误差。
2. 数据分析与智能控制系统：通过收集和分析顾客的点单数据，结合菜品库存、制作工艺等信息，建立一个智能化菜谱管理系统。该系统可以根据实时需求，自动安排菜品的制作顺序和时间，确保菜品的及时制作和供应。
3. 自动化食材加工：引入食材加工设备，如自动切片机、破壳机等，可以快速且准确地处理食材。这样一来，厨师只需要将食材放入设备中，而不需要进行复杂的加工工作。
4. 无人配餐系统：可以使用自动售货机或无人配餐系统来提供简单的菜品，如炒饭、面条等。顾客通过自助支付和取餐，节省人力成本，提高服务效率。
需要注意的是，自动化做菜虽然可以提高效率和减少人力成本，但也需要考虑菜品的质量和口感等因素。因此，在引入自动化设备和系统的同时，仍需要厨师的参与来保证菜品的品质和口感。
OyO是全球领先的新生代技术平台，可为碎片化的中小型单体酒店生态系统赋能。从 2012 年成立以来，公司聚焦于重塑中小型单体酒店市场，开发了全面解决供给端的客户（平台上店面的所有者/出租者/经营者）和需求端顾客（在平台上预定住宿的客人）主要痛点的双边技术平台。公司与中小型单体酒店/民宿合作，将门店简单标准化装修，并提供管理运营协助，用数字化平台为双方赋能，使消费者能以更优惠的价格选择更好质量的住宿产品，并从中部分赚取收入。
①进一步对酒店主的成本和费用占收入比重的改善情况进行假设，可得乐观/中性/悲观经营情况下酒店业主的利润率分别为 11.9%/9.7%/5.1%，酒店主盈利能力得到改善。
②根据公司招股说明书，OyO 的经济效益（用 contribution profit 衡量）2020/2021 财年分别占公司 GBV 份额（OyO share）中的比重约15%/53%，粗略估测上文中性假设中该指标约 1.8-6.4 万元。
OYO 模式实质上是用更先进的经营理念，做大了单体酒店的蛋糕，并对其价值链进行了重新分配。传统模式下，中低端单体酒店吸引顾客能力有限，且酒店主大量的收入用来承担高额的人力、运营、供应链及渠道成本，盈利能力有限；理想的 OYO 运营模式下，消费者获得了高性价比的酒店产品，酒店吸引消费者的能力获得提升，收入规模扩大，摊薄固定成本，并通过数字化和标准化的运营理念降本提效，提升了酒店主的盈利能力，也从中分得部分利润。
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